Sambavy se trouve à environ 7 kilomètres à l’est de Fianarantsoa, sur la route menant vers Manakara. Le trajet dure environ 10 à 15 minutes en voiture, ce qui en fait une excursion idéale d’une demi-journée pour visiter les plantations de thé et découvrir le processus de fabrication du thé Malagasy. Nichée dans une région au climat humide et tempéré, cette localité est le cœur de la production de thé reconnu pour sa qualité naturelle et son goût raffiné.
Les plantations de thé de Sambavy, exploitées depuis l’époque coloniale, offrent aujourd’hui une expérience unique aux visiteurs. On peut y observer les cueilleuses au travail, découvrir les étapes de transformation des feuilles et déguster un thé fraîchement infusé au pied des collines. Ce thé, souvent exporté, séduit par son arôme doux et légèrement boisé, reflet du terroir exceptionnel de la région.
Sambavy est aussi un site touristique incontournable du circuit Sud de Madagascar, idéal à visiter avec en compagnie d’un chauffeur guide Madagascar. Entre nature luxuriante, authenticité rurale et savoir-faire artisanal, le thé de Sambavy incarne la richesse agricole et culturelle de Madagascar.
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